DIY・craft 年末の大掃除ついでに作業場のお引越し～
年末の大掃除で倉庫の溜った荷物を整理＆処分して空いた奥のスペースに作業場を移動させることにしました。今までの作業スペースは物がゴチャゴチャしていて身動きが取り辛くなっていたので、この機会に収納棚をしっかりと作って物が片付く作業場を作りたいと思います！
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暮らし・体験 プラムとプルーンの伸びた枝を冬の時期にしっかりと剪定しよう
お庭で高く枝を伸ばしてしまったプラムとプルーンの樹。夏場に枝が多すぎると風通しも悪くなり実もつけ過ぎてしまうので休眠期に入った冬の間にしっかりと徒長枝や余分な枝を剪定します。高さを抑えて横に広がるようにしたいのですが思い通りにカットするのはなかなか難しいですね
暮らし・体験 大きく育った日野菜カブ！今年最後の収穫だぁ
今年初めて挑戦した日野菜カブですが、虫の食害さえ防げれば簡単に大きく育ってくれます。夏の終わりに種まきして10月下旬頃に沢山収穫が出来たので、10月初旬にもまた種まきを行っていました。その子たちが大きく生長しているので今年最後の収穫を行いたいと思います
親子で遊ぶ 5年ぶりの石垣島は12月なのに暖か～い (*”▽”)
夏場のハイシーズンは飛行機もホテルも全てが高くなるので行きたくても行けない石垣島ですが、オフシーズンの冬場は全ての値段が下がっているので安く行けるのでねらい目です！冬場でも天気さえよければ半袖で過ごせる南国なのでのんびりと島を観光したい方にはおススメです。
暮らし・体験 美味しくてつまみ食いが止まらない！ドライ柿を作ってみました
冬になると軒先に吊るされた干し柿をよく目にするようになり干し柿が無性に食べたくなってきます。ただ自分で干し柿を作るとなると2～3週間も掛かるので気長に待たないといけません！そこでオーブンを使う事で1時間程で作れるドライ柿を作ってみたいと思います。
暮らし・体験 冬の到来前に今年最後のブレンドカルスを芝生に散布しよう！
本格的な冬の到来前にカルスNC-Rを使って今年最後の芝生のメンテナンスを行います。これから本格的に寒くなり芝生がどんどん枯れていく時期になりますが、この時期に芝生のメンテナンスを行ってあげる事によって来年の春にまた元気に芽吹いてくれるので大切な作業となります。
暮らし・体験 シャリシャリとした食感が美味しい柿ジャムを作ってみました
今年は柿が大豊作のようで我が家のお庭にもいっぱい生っているのですが、周りからもよく柿を頂きます。折角なので何か違う食べ方をしたいと思い柿ジャムを作ってみる事にしました。ベリー系のジャムとは違いシャリシャリとした食感を残して美味しい柿ジャムを作りたいと思います。
親子で遊ぶ 琵琶湖の宝石！ビワマスの遡上を今年も見に行ってきました
琵琶湖の魚と言えばブラックバス！？いやいや、ビワマスですよ！普段見かける事が無いのであまり馴染みがない魚ですが実は10月中旬から11月にかけて琵琶湖から生まれ育った川へと産卵の為に戻ってきます。今回はそんなレアな魚ビワマスの遡上を見に行きたいと思います
暮らし・体験 お庭の小さなみかんで美味しいみかんジュースを作ろう
お庭に小さなミカンがいっぱい生っているので、少し早めだったのですが収穫開始です。そのまま食べても十分甘みがあって美味しいのですが大量にあるので贅沢に生絞りジュースを作ってみました。寒くなりだしたこの時期にビタミンCを沢山取って風邪知らずだ～！
暮らし・体験 嫌気性発酵で作る米ぬかと油かすを使ったぼかし肥料
土作りは少し頑張ったからと言ってすぐに良くなるわけではなく、何年もかけて少しずつ土壌改良されていき健康で元気な土が作られていきます。なので毎年ぼかし肥料を与えて微生物が豊富な元気な土壌を目指す為、またぼかし肥料を作りたいと思います。今回は嫌気性発酵で作りたいと思います