家族みんなで梅干し作り

先日、久しぶりに映画を観てきました。『犬王』です

アニメ『平家物語』、NHKの大河ドラマ『鎌倉殿の13人』、そして映画『犬王』と、今、日本の中世が熱いです！

そして気温も暑いです！梅雨はどこに行ってしまったんでしょうか？

少し前に福井県三方五湖近くの海に遊びに行っていたので、その帰りに梅を大量に購入しました

家族みんなで梅干し作り

福井県の若狭は梅が有名で、三方五湖周辺でも6月初旬から中旬にかけて、梅の直売所が多数出ています

今年は奥さんが梅干しを漬ける予定にしているのですが、スーパーで梅をみても1㎏1000～2000円といいお値段します

直売所では1㎏500円というリーズナブルなお値段。自分たちで重さを測るのですが、「もっといいよ～」っと言っていっぱいオマケしてくれました

買ってきた梅はまだ青いのでウッドデッキで数日間干して、黄色くなるまで置いときます

数日、置いていると段々と黄色くなってきて、近くを通ると梅の甘い香りが漂います

いい匂いを感じるのは人間だけではないみたいで、折角いい色になってきたのに虫に喰われだしたので家の中に避難させました

そして、休みの日に母に来てもらい、みんなで梅干し作りです

子供たちも梅のヘタを取るのを手伝います

梅干しに使うのは、なるべくキレイな梅だけです

しっかりと塩をふったら、落し蓋をして上から重石を置きます、、、っが

重石が無かったのでビールを重石代わりに！笑

そして他にも、梅ジュースと少し傷んでしまった梅はジャムを作ります

梅を茹でて実を柔らかくし、お湯が冷まします

冷めたら実を取り出して、梅の種を取り果肉だけにします

砂糖またはグラニュー糖を加えたら、かき混ぜながら炊いていけば、甘酸っぱい梅ジャムの完成です

ヨーグルトにトーストに当分は梅尽くしになりそうです！

少し映画『犬王』の感想も

アニメの平家物語が予想以上に良く、鎌倉殿の13人も面白いので、必然と犬王も気になります

しかも大好きな松本大洋が関わっているとなると、これは観に行かなければ！

その松本大洋はキャラデザインのみですが、若い時に崇拝していた松本大洋の絵はやっぱり未だに魅力的です。入場特典の『犬王のお伽草子』も頂いちゃいました

映画はホントにワクワクしたし、映像描写も凄い面白かったのですが、メインとなる歌の歌詞とそれに至る展開がいまいち理解できず、少し残念でした

途中から松本大洋の絵というよりも古谷実（稲中の作者）の絵に見えてきて、後半の舞とかは『あれっ、ギャグアニメなのか？！』っとちょっと思ってしまいました

映画を見てから詳しい内容が気になり過ぎたので古川日出夫さんの原作『平家物語　犬王の巻』を買って読みました

映像で見た後なので文字で見た時に想像がしやすくて、内容が入ってスムーズに入ってきました
そしてもう一度、映画を見直したい気持ちになってますね